Неколико важних савета о конзервираној храни

1. Генерално, нашеконзервирана хранасви су прошли високу температуру и стерилизацију под високим притиском, погодни за дуготрајно складиштење и транспорт. Ако јеконзервирана хрананије отворен, чуваће се око 36 месеци.
2. Након отварања конзерви, месо и супа у лименкама долазе у контакт са ваздухом и лако се контаминирају микроорганизмима у ваздуху. Ако се преостале конзерве не поједу одједном, а преостале конзерве нису правилно ускладиштене, то ће изазвати пролиферацију микроорганизама и довести до пропадања конзерви.

3. Ако отворите лименке, а не можете да их поједете одједном, остатке конзервиране хране треба сипати у емајлирану, керамичку или пластичну посуду за храну, затворити пластичном фолијом за привремено складиштење или чувати у фрижидеру, али не треба је дуго чувати, ипак треба што пре јести.