Произвођач вас учи како да разликујете сигурност конзервиране хране

1. Прво проверите да ли је спољно паковање лименке за пеглу чисто, да ли је рукопис јасан и гладак и да ли је етикета нетакнута и правилна. Ако је лим за лемљење на месту заваривања лименке на велико непотпун и неуједначен, а на ивици увијања има гвозденог језика, протока лепка и других појава; Ако је гвоздени поклопац на стакленој боци зарђао, можда је инфериоран.

2. На тржишту постоји много врста антикорозивних адитива за спречавање кварења хране, као што су сорбинска киселина, бензојева киселина, итд., али према релевантним прописима, конзервисана храна не може да садржи конзервансе. Нека нелегална предузећа користе антикорозивне адитиве кршећи законе и прописе како би прикрили своје неправилно управљање здрављем и животном средином током прераде хране, инхибирали размножавање микроорганизама у производњи хране, злонамерно продужили рок трајања хране.

3. Проверите да ли је боја природна. Ако боја конзервиране хране није природна и боја је превише лепа, могуће је да се пигмент користи преко стандарда.

Ако је лим за лемљење на месту заваривања лименке на велико непотпун и неуједначен, а на ивици увијања има гвозденог језика, протока лепка и других појава; Ако је гвоздени поклопац на стакленој боци зарђао, можда је инфериоран.